BuddyBoxレシピ
煮やっこのたまごあんかけ
材料(1人分)
豆腐 | 1/2丁 |
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しいたけ | 1個 |
小ねぎ | 1/4本 |
親子丼 | 1袋 ※ |
※はBuddyBoxの中に入っている商品
作り方 (調理時間 8分)
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- 01
- 豆腐は2等分、しいたけは薄切りにする。
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- 02
- 小ねぎは小口切りにする。
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- 03
- 鍋に01・親子丼を入れる。煮立ったら蓋をして弱火にし、3分程度煮る。
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- 04
- しいたけに火が通ったら器に盛り付け、02を散らす。
POINT!
※災害時のために備えておいたトップバリュベストプライスの「親子丼」をおいしく煮やっこのたまごあんかけにアレンジ!
※豆腐は木綿でも絹でもお好みでOK。
※野菜は丸ごと使うと栄養価が高くなるため、しいたけは軸まで使うのがオススメ!