作り方 （調理時間 １０分）

• 01

  春雨は袋の表示通りゆで、水気を切る。小ねぎは小口切りにする。

• 02

  鍋に「中華丼」・水を入れ、中火にする。煮立ったら火を弱め、溶きたまごを少しずつ加える。固まってきたら大きく混ぜる。

• 03

  02に春雨を加え、ひと煮立ちさせる。器に盛り付け、小ねぎをトッピングする。