BuddyBoxレシピ
白がゆのなめ茸あんかけ
材料（2人分）
| 白がゆ | ２袋 ※ |
|---|---|
| 絹さや | ４枚 |
| A…なめ茸 | 大さじ３ |
| A…しょうゆ | 小さじ１ |
| A…和風顆粒だし | 小さじ１ |
| A…水 | １００ｃｃ |
| B…片栗粉 | 小さじ２ |
| B…水 | 大さじ１ |
※はBuddyBoxの中に入っている商品
作り方 （調理時間 １０分）
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- 01
- 白がゆを袋の表示通り温める。
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- 02
- 絹さやは筋を取り、斜め細切りにする。
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- 03
- 鍋にＡを入れ、煮立ったら02を入れる。混ぜ合わせたBを加えてとろみをつける。
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- 04
- 器に01を入れ、03をかける。
POINT！
※災害時のために備えておいたはくばくの「白がゆ」をおいしくあんかけがゆにアレンジ！
※温めた白がゆに手作り餡をかけるだけ！
※水溶き片栗粉を入れ、とろみがつき始めたら１０秒間しっかり混ぜると、とろみが安定します。
