作り方 （調理時間 １０分）

• ０１

  じゃがいもは水で濡らし、１個ずつ皮ごとラップで包む。

• ０２

  電子レンジ（５００W）で３分程度加熱する。皮をむき、食べやすい大きさに切る。

• ０３

  電子レンジ（５００W）で３分程度加熱する。皮をむき、食べやすい大きさに切る。

• ０４

  Ａは混ぜ合わせる。

• ０５

  フライパンに０３の汁・０４を入れて熱し、０２を炒める。焼き色がついたら０３の身を加え、弱火でサッと炒め合わせる。

• ０６

  しょうゆを回し入れ、軽く炒め合わせる。仕上げ用のマヨネーズを加え、サッと和える。

• ０７

  器に盛り付け、お好みでパセリをふる。