BuddyBoxレシピ
参鶏湯風スープ
材料（2人分）
| 鶏肉（もも肉がオススメ） | ２００ｇ |
|---|---|
| 長ねぎ | １/２本 |
| A・・・鶏がらスープの素 | 小さじ２ |
| A・・・おろしにんにく | 小さじ１/２ |
| A・・・おろししょうが | 小さじ１/２ |
| A・・・水 | ２００ｃｃ |
| 白がゆ | １袋 ※ |
※はBuddyBoxの中に入っている商品
作り方 （調理時間 10分）
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- 01
- 鶏肉は一口大、長ねぎは小口切りにする。
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- 02
- 鍋にＡを入れ、中火にする。煮立ったら鶏肉を入れ、アクを取りながら５分程度煮る。
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- 03
- 長ねぎ・「白がゆ」を加え、１分程度煮る。器に盛り付ける。
POINT！
・災害時のために備えておいたはくばくの「白がゆ」を、おいしく参鶏湯風スープにアレンジ！
・旨みを出すために、鶏がらスープ・にんにく・しょうがは先に煮立てましょう。
・食べやすくするために、鶏肉は一口大（約３cm）に切ります。
・長ねぎ・白がゆは仕上げ直前に加えることで、彩りがアップ！
