BuddyBoxレシピ

即席たまごスープ

材料(2人分)

長ねぎ 1/4本
親子丼 1袋 ※
150cc
ごま油 小さじ1
ひとつまみ(約0.5g)

※はBuddyBoxの中に入っている商品

作り方 (調理時間 5分)

  • 01
    長ねぎは小口切りにする。
  • 02
    鍋に「親子丼」・01・水を入れ、弱めの中火にする。長ねぎがやわらかくなったら、ごま油を加える。
  • 03
    塩で味を調え、器に盛り付ける。

POINT!

・災害時のために備えておいたトップバリュベストプライスの「親子丼」を、おいしくスープにアレンジ!
・火が強過ぎると水分が蒸発し過ぎるため、長ねぎに火を通しつつ全体を温める程度の火加減でOK。
・長ねぎは緑色の部分を多めに使うと彩りがきれいです。
・ごま油は仕上げに加えて風味アップ。
・味を見て、お好みで塩で調整してください。